熊本市大江のCurry＆Barサンテリアのスパイスたっぷりヤゲン軟骨キーマカレーが絶品だった件～親子で熊本カフェ巡り～

定期的にスパイスカレーが食べたくなる。

体調が悪いときは、福岡長浜のバキンや大名のツナパハに行ってスパイスカレーを食べると復活する・・気がしてます。

熊本でもルワニや養生カレーによく行って回復してます。

そんな中、なかなか訪問できていなかった「Curry＆Barサンテリア」に行くことができました！

以前、ランチで訪問した際は、満員で入れなかったのですが・・・

本日はタイミングが良かったようで、お客さんも少ないタイミングで入店することができました。

Curry＆Barサンテリアとは

熊本市中央区大江のスパイスカレー屋さんです。

市電の味噌天神と新水前寺駅の中間くらいにあります。

電車通りから斜めに入るちょっと複雑な感じの通りにあります。

店内は木のカウンターがメインで結構狭いです。

カレーは集中して食べたいのでこれくらいでちょうどいいです。

アルコール消毒が設置されています。

水はセルフで紙コップに注ぐスタイルです。

Curry＆Barサンテリアのメニューとスパイスカレー

Curry＆Barサンテリアのランチメニューがこちら。

無くなり次第終了ということになってます。

私が訪問した日は、仕込みの関係で②のサンテリアプレートのみ、ということでしたので、サンテリアプレートを注文しました。

そして待つことしばし・・・

運ばれてきたのは2種類のカレーと副菜がワンプレートに乗っている「サンテリアプレート」！

カレーは左側があらびきポークとヤゲン軟骨のカレー

手前の器に入っているのがダルマサラカレー。ひよこ豆のカレーですね。

そしてこちらが副菜の数々。

水菜と玉ねぎ、そして黄色くて丸いのがウズラの卵でした。

どれも程よい酸味が効いていておいしかったです。

ダルマサラカレーは汁気が少なめでほくほくした食感でした。

豆の香ばしい風味とスパイスがマッチしてとてもおいしいです。

そして、 あらびきポークとヤゲン軟骨のカレー

こちらはスパイスがバリバリに聞いたカレーです。

ヤゲン軟骨って、焼き鳥屋さんで食べるくらいのイメージでしたが、みじん切りでカレーに入ることで、適度なコリコリ感がカレーの良いアクセントになっています。

それと、たくさん入っているポークのひき肉が肉肉しさを醸し出します。

全体的に結構辛くて、食べ終わるころには汗が流れるくらいになってました。

おいしいカレーを食べた後にいつも思うのは「もっと食べたい！ライス・ルー増量にしておけばよかった！」と。

サンテリアのカレーもまさにその通りで、おいしくて一気に食べてしまい、増量しておけばよかったと後悔しました。。。

かなりスパイスが効いているカレーなので、スパイスカレーが好きな方にはぴったりだと思います！

駐車場が無いようなので、車利用の方にはちょっと使いづらいかもしれませんが、コインパークを利用するか、市電をつかってぜひ行ってみてください。

それでは、楽しいゆるそとらいふを！