こんにちは。むらきゅうです。
今回は、熊本市西区上代のBistro ing ビストロイング をご紹介します。
Bistro ing ビストロ イングとは
ビストロイングは、熊本市西区上代のビストロです。2016年の熊本地震までは、北区にお店があったようですが、地震により建物が被害を受けたので、お店を移転して営業されています。
お店の前に駐車場が5台分、第二駐車場にも5～8台分くらいの駐車スペースがあります。
我々がうかがった休日のランチタイムには、ほぼ満車になっていました。
「おいしいものを普段着で」部屋着上等！ってことでいいんですよね。
熊本市内中心部からは離れた立地のため、我が家はランチに車で行きましたが、近くだったらぜひ夜に伺ってお酒を飲みたいところです。
ビストロイングのおすすめポイント
ミンチカツ最高！
ミンチカツ・・・それはハンバーグとカツの良いとこどり。
揚げたてサックサクの衣が、肉汁が全て閉じ込めていて、スプーンで割ると肉汁が溢れてきます！
息子はハンバーグが好きなので、チーズハンバーグ膳を頼みました。
と同時に、「今日はカレーの気分」とか言い出すので、私が食べるのを分ける設定で、スパイシーミンチカツカレーと和風ハンバーグ膳を注文しました。
こちらがスパイシーミンチカツカレー（サラダ・スープ・デザート付1,300円）です。
一口食べると、最初に甘みが広がってから、スパイスが追って香ってくるタイプのカレーです！確かにスパイシーで小学校低学年のお子さんには辛いかもしれません。
しかし、息子はカレーの上にあるミンチカツに一目ぼれ。一口食べて、「俺がカレー食べる！」と奪われてしまいました。
今から食べるぞ・・・
熱い・うまい・辛い！
ハンバーグのボリュームと肉肉しさ！
こちらがチーズハンバーグ膳（1,100円）
そして和風ハンバーグ膳（1,000円）
どちらもソースがたっぷりかかっており、ハンバーグが分厚く大きく満足度が高いです。
チーズの量も半端ない！
ハンバーグは柔らかくてボリューミー、そして肉肉しい！これこれ、ハンバーグは肉肉しさがなきゃ！
そもそも肉肉しいってなんだ？そんな言葉があるのかどうかわからないけど。
おいしいものを普段着で・・落ち着きのある店内
お店の中はおしゃれな感じではあるものの、入り口の看板にも書かれていた通り、かしこまってご馳走をいただく、という感じではなく、近くの方が普通に入ることのできるような雰囲気です。まさに普段着で、という感じです。
デーブル席とカウンター席、半個室のテーブルもあります。
少し市内中心部からは離れますが、梅雨の合間の天気が良い日にちょっとだけ足を延ばして、訪れる価値がある、そんなお店でした。
それでは、楽しいゆるそとらいふを！
