こんにちは。むらきゅうです。
今回は、阿蘇市一の宮にあるザ・肉料理・バイカーの聖地（勝手に命名）HIBARI GRILL（ヒバリグリル）に行ってきましたので紹介します。
最近、肉肉肉肉・・・肉関連のお店に行くことが多い気がします。息子のブームが「ハンバーグ」なので、それに引っ張られている感じです。
久住高原ボイボイキャンプ場での宿泊翌日の早朝から、息子が「今日の昼はハンバーグだから。洋風限定。和風とか和室とかだめだから。ファミレス的なところ希望」と言ってきました。これがオルタナティブスクール効果か。自分の意志表明がすごい。
いや、まだ朝の5:00ですから・・・と思いつつ、テントを片付ける間もずーっと「ハンハンハンバーグ」と言ってきたので、ファミレスもいいけど、そもそもこの辺りにないし、せっかく阿蘇くじゅうに来たんだから、あか牛的なやつ食べようよ～と説得して、前々から行きたかった「HIBARI GRILL」に伺いました！
HIBARI GRILL（ヒバリグリル）とは
HIBARI GRILLとは、阿蘇一宮で「ひばり工房」というハム・ソーセージを製造販売されているお店が経営されているレストランです。
敷地内には、ハム・ソーセージの直売店や「ヒバリカフェ」というホットドック＆絶景カフェ、HIBARIGARAGE（ヒバリガレージ）といったバイク専門店？などがあります。
田園風景の中に、突如おしゃれ＆アメリカンな空間が出現するのでびっくりしました。地図を見てもらうとなんとなくその雰囲気がわかると思います。
- 住所：熊本県阿蘇市一の宮町中通640-1
- 電話：090-1877-4441
- 営業時間：11：00～16：00
- 定休日：水曜日
見るからにワイルドな看板。さびているように見えるのは演出です！
息子は「これ本物？」と言いながら看板を触って確認していました。
HIBARI GRILL（ヒバリグリル）のおすすめポイント
絶景を見ながら開放的な空間で肉肉肉！
ヒバリグリルのおすすめポイントは、なんといっても「阿蘇の絶景＆肉料理」です！
店内からは田園越しの阿蘇五岳の風景が見渡せます。涅槃像が完全にみることができますよ。
水が湧いているみたいです。開放感が半端ないです！
入店の際は、先にオーダー＆支払いをして席に着くシステム。
まずは、ベーコンナポリタン（スープ付き950円）。巨大なベーコンと合わせて普通のナポリタンより濃い味付けです。
グリルライダー5号（スープ付き1800円）！肉肉肉肉肉！
付け合わせの野菜もありますが・・・そんなことより、この牛肉とベーコン、ソーセージのインパクト！
そしてこれがあか牛ハンバーグ（ライス付き1800円）！アツアツの鉄板で提供されます。
このあか牛ハンバーグが、今まで食べたハンバーグと違い、肉がゴロゴロしているハンバーグです！
ハンバーグというより、むしろステーキを食べているくらいの肉感。肉肉しさ！
ひき肉というよりは、肉の塊を食べているというか、柔らかいけど歯ごたえがあるというか、肉を食べてる！という感じの肉のうまみを感じるハンバーグです。かなり大きなハンバーグでしたが、一気に食べてしまいました。
店内には大きなテーブル席が4つと屋外にテラス席があります。
我々は早めに到着したのですが、ほとんどバイカーの皆さんで、テーブルが埋まっていました。
食事している間にも、たくさんのお客さんが訪れていました。
アツアツで料理が提供されるので、少し時間に余裕をもって来店されると良いと思います。
併設のヒバリカフェでは絶景＆ホットドックを
こちらはヒバリカフェの入り口。ひばり工房で作られたソーセージを使ったホットドックを食べることができます。
いかがでしたでしょうか。阿蘇の絶景を楽しめるお店は他にもあると思いますが、これだけの肉肉肉メニューが食べられるお店は少ないと思います。ぜひ近くに来られる場合は立ち寄ってみてください！
それでは、楽しいゆるそとらいふを！
